Бисквити

Бисквити 

Потребно ти је: 

• 125 г омекшалог маслаца, 
• 120 г ситног шећера, 
• 1 јаје, 
• 250 г оштрог брашна, 

И још:

• шарене мрвице, перлице, суво грожђе...
• папир за печење 

Како спремити? Овако: 

1. У чинију у којој је већ стављен маслац (без омота) да омекша, додати шећер и пенасто умутити. Може кашиком, а може и миксером. 

2. Додати и јаје па и то умешати. 

3. Постепено додавати брашно и све заједно умесити. 

4. Направити лопту од теста. 

5. На радни сто посути брашно па ту развити лопту од теста уз помоћ оклагије. 

6. Ако ти је тесто сувише мекано и масно, можеш га кратко држати у фрижидеру или додати још брашна. Брашно додај и на оклагију како би се лакше радило. 

7. Укључи рерну на 180°Ц. 

8. Стави пек-папир у плех за печење.

9.  Модлицама исеци разне облике и пребаци их у плех, тј. на пек-папир. 

10. Украси бисквите по жељи. Може се придружити и млађи брат, или сестра... Неколико бисквита остави без украса. А и не мораш. 

11. Плех са бисквитима стави у загрејану рерну.

12. Пећи док не порумене. У овом кораку, као и у претходном, може да помогне мама. Нарочито је препоручљиво код вађења врелог плеха из рерне. 

13. Док чекате да се бисквити охладе уживајте у њиховом опијајућем мирису.

14. А онда може да почне дегустација.

15. Ммммммммм............